Koristimo ambalažu iz obnovljivih ili certificiranih izvora bez krčenja šuma.
100% pakiranja za goste nabavlja se iz izvora verificiranih od treće neovisne strane (certificiranje – lanac nadzora): Forest Stewardship Council (FSC) ili program PEFC.
Dobavljači ambalaže za goste moraju implementirati certifikaciju kroz lanac nadzora druge sustave sljedivosti, kako bi potvrdili da materijali koji se koriste u našoj ambalaži dolaze iz poznatih i legalnih izvora. Drveni pribor za jelo dolazi iz obnovljivih izvora, a može se kompostirati i razgraditi u moru.